名称	シラ国際外食産業見本市2025 (SIRHA 2025)
会期	2025年1月23日(木)〜27日(月) 計5日間
会場	フランス・リヨン　EUREXPO （ユーレキスポ）
主催	GL EVENTS
規模	140,000m2
出展品目	食品、農・水・畜産物、調味料、飲料（ワイン＆スピリッツを含む）、スイーツ＆パン、厨房・調理機器、テーブルウェア、包装資材・機器、フードテックなど。

シラ国際外食産業見本市2023年度データ

会期	2023年1月19日～23日（5日間）
開場	フランス・リヨン EUREXPO（ユーレキスポ）
規模	140,000m2
出展社数	約4,700社/ブランド
来場者数	約210,000人

同時開催の世界最高峰コンクール

ボキューズ・ドール国際料理コンクール　（フランス料理部門）
ク―プ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー　（菓子部門）
そのほか、多数の料理コンクールを開催。

シラ公式サイト

Sirha公式ホームページ : http://www.sirha.com/
Sirha 公式Facebook : https://www.facebook.com/sirha.exhibitions/